昭和の風情、下町レトロな雰囲気の残る、谷中ぎんざ商店街内に2011年に開業。

栗菓子、甘露煮、焼き栗、生栗、栗おこわ、栗アイス等、和栗のみを使用した、

ありとあらゆる栗商品を取り扱っている唯一無二の専門店です。

店内（イートイン）では、『和栗や』の代名詞ともなった作りたての『モンブラン』を一年を通しご提供。（持ち帰り不可）

また、散策にも最適な『無添加栗ソフト』もご用意しております。

今では、国内はもとより、世界各国から栗好きのお客様にご来店いただいております。

栗と向き合い、栗と共に生きる専門店として、

これからも一人でも多くのお客様に、和栗本来の美味しさをお届けしてまいります。

※モンブラン各種は店内イートインのみでのご提供となります。お持ち帰りいただくことはできませんのでご了承ください。

 ＜お休みについて＞

■1月20日、27日

■2月  3日、17日　定休日となります。

※2月10日（月）は営業いたします。

＜季節限定メニュー＞

※焼き栗、栗おこわ、冬のモンブラン『パンケーキ』の今シーズン販売は終了いたしております。

◆イートイン数量限定

　『朝採り完熟女峰 モンブランショート／数量限定』

　『モンブランパフェ 完熟女峰／数量限定』　

　最高級クラスのクーベルチュール使用　〜冬のモンブラン『プレミアムショコラ』〜　2/21頃迄

◆

栗も苺も鮮度が命！

栗も苺も木から離れた瞬間に劣化が始まるため、一般の流通では本物の完熟苺を手に入れるのは困難です。

当店では開業当初より、心底拘って苺を栽培されている「湯浅農園」さんの『完熟女峰』を使用。

自然の光で明るくなってから、一粒一粒熟練の目利きで収穫された本物の『完熟女峰』は正に赤い宝石と言っても過言ではありません。

その収穫したての苺を手に入れるため、シーズンになると毎朝スタッフが苺畑に取りに行きます。

都心で、本物の完熟苺、しかも大変希少な品種である採れたての『女峰』を食べられるところは他にはまずないかと思います。

『モンブランと苺』、鮮度が命のフレッシュな組み合わせをぜひお楽しみください。 

◆お取り寄せ（完全予約販売）

　モンブランをとろける上質なショコラで包み込みました　〜『モンブランショコラ』〜　2/1〜3/31迄

※詳細についてはネットショップをご覧ください。

◆お土産（数量限定）

　100％国産飼料の餌と平飼いに拘った「尾関さんの卵」をシュー生地に、クリームにふんだんに使用　〜『モンブランシュー』〜