『和栗や』の新業態 2021.7.1 オープン

farm to montblanc

和栗ブーム、作り立てモンブランブームの火付け役となった唯一無二の専門店『和栗や』が、

新業態となる和栗スイーツのテイクアウト専門店を上野マルイ1Fに新規オープン致します。

 


<上野マルイ店限定イートイン>

究極の栗ソフトクリーム?いえ、ソフトクリームタイプの作りたてモンブランです!

厳選和栗 ×   自然放牧ジャージー牛乳

モンブランに使用している『厳選和栗ペースト』、自然豊かな那須高原でのびのびと育った『森林ノ牧場・自然放牧ジャージー牛乳』、

素材はいたってシンプルかつ究極な2種類のみ。

 

希少で高価な原材料のみを使用し、店内厨房で一から作り上げる完全非加熱(無殺菌)のフレッシュソフトクリーム = 『生そふモンブラン』 を

パフェ仕立てでご提供します。1日/約100食のみ、イートインその場でのご提供となります。(持ち帰り不可)

 


<上野マルイ店限定商品>

厳選和栗 ×  ブリーズ・ドゥ・メール発酵バター

モンブランに使用している厳選和栗ペースト、仏イズニーサントメール酪農共同組合とタカナシ乳業の技術と伝統の結晶

『ブリーズ・ドゥ・メール発酵バター』、こちらの素材もシンプルで希少な2種類のみを使用し焼き上げた、新感覚の焼き菓子です。

和栗や工房で毎朝焼きたてをお届けするため、店頭でのお渡しは12時以降、1日30個の限定販売となります。

(完全グルテンフリー、持ち帰り可、賞味期限2日)

営業時間   11:00ー20:00

地図   上野マルイ

お取り置き等のご連絡先:waguriya.iro@gmail.com