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    和栗や公式HP instagram公式

広大な自社農園にて栗栽培から手がける、

唯一無二の『和栗専門店』

生栗、栗菓子、栗おこわ、焼き栗からモンブランまで、

和栗の全てがここに。


和栗の一番の魅力は上品で繊細な薫りと風味。

その決めてとなるのが栗の鮮度です。

 

茨城県笠間市岩間地方では、

のどかな田園風景の至る所に

栗畑が広がっています。

日本の原風景とも言える豊かな自然環境の中、

栗の郷では生産者と加工者が連携し、

新鮮な栗を迅速に、

適した加工をする努力が重ねられています。

 

和栗やではその栗の郷に

約5ha(約15000坪)

の自社農園を保有、

栗菓子、モンブランに適した栗(品種)のみを

オーナー自らが栽培しています。

 

(和栗やでは自社農園の栗及び、

同地域で収穫される厳選された栗のみを使用)

 

日本の栗(和栗)は、

日本人にとってお米よりも付き合いの長い日本固有の作物です。

『和栗や』の製品を通し、

一人でも多くの方々に栗本来の美味しさ、

魅力を知っていただくこと、

それが『和栗』という文化を未来に残す

一助となる事を願っています。

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「畑からお皿の上まで