和栗や 古 -inishie-
（笠間稲荷門前）
栗一筋十五年
栗の郷・笠間で唯一無二の本物を。
古より続く栗の食文化を、歴史と趣の江戸時代建造の蔵でご提供いたします。
和栗や 古-inishie-について
2010年笠間市岩間地区に誕生した"和栗や"が、15年の歳月を経て本拠地笠間に店舗をオープン致しました。
店舗は日本三大稲荷と称される『笠間稲荷神社』の門前に位置する酒蔵『笹目宗兵衛商店内』の“蔵”。
笠間藩主牧野家に由来するこの“蔵”は江戸時代から続く由緒ある貴重な建造物です。
江戸時代に建造された梁や趣がそのまま残る蔵で、
唯一無二の栗専門店として笠間に訪れる方々に本物の味を提供して参ります。
★栗畑や収穫体験の動画「和栗やオーナー・竿代信也」
＜お知らせ＞
旭村・特秀クラス完熟メロン果肉100%かき氷
夏のモンブラン『メロン』
5月14日（木）提供開始致しました！
定休日／火曜日・水曜日
★一階カフェペース
ご来店順にてご案内させていただきます。
（カフェスペースの事前ご予約承っておりません）
★二階ラウンジスペース（事前予約制）
2026年４月23日コース内容リニューアル！
栗好きのための『笠間焼・栗づくしコース』
（コース内容をご確認の上、事前にご予約ください）
※コース内容などの詳細は下記をご参照ください
★一階カフェスペース
※一階は予約制ではございませんので、いつでもお気軽にお立ち寄りください！
＜グランドメニュー＞
モンブランデセル ／ モンブランデセルショコラ／自家製栗アイスのモンブランパフェ／モンブランシェイク
＜季節限定メニュー＞
完熟メロン果肉100%かき氷・夏のモンブラン『メロン』
完熟苺・女峰モンブランパフェ、完熟苺&生チョコスペシャルモンブランシェイク(５月下旬頃迄予定)
＜追加オプションメニュー＞
栗とバターのmariage／栗そぼろ＆茹でたて白玉（自家製・自然栽培餅米使用）
★二階ラウンジスペース（事前予約制）
ーMont Blanc STYLE（渋谷・富ヶ谷）分店ー
こちらの分店は会員以外の方もご予約いただけます。
ゆったりとした空間で＜笠間焼・栗づくしコース＞をご提供させていただきます！
★藤本 均さんにこのコースの為に焼いていただいたオリジナルの『笠間焼』を使用（一部販売有）★
１、季節のミニパフェ
・自家製栗アイス
（厳選栗ペースト50％配合、極濃アイス）
・渋皮モンブランクリーム
（オーガニックバナナ入）
・ワイルドブルーベリー
（有機認証／カナダ産）
・厳選完熟メロンのソルベ
（糖度16度以上・特秀／茨城・鉾田）
2、幸せのモンブランシュー（ミニ）
・国産有機小麦粉のシュー生地
・渋皮モンブランクリーム
・渋皮栗
・はなし飼い鶏卵100%使用のカスタード
（笠間はだし農園）
３、栗そぼろと茹でたて白玉
・削りたて香り 栗そぼろ
・自家製 茹でたて白玉
（自然栽培の餅米を自家製粉／鈴木農園）
４、栗とバターのmariage
・厳選栗ペースト
・最高級クラスの発酵バター
（ブリーズ・ドゥ・メール ）
５、作りたて 純栗きんとん（ミニ）
・厳選栗
・甘露煮
・砂糖
６、モンブランデセル
元祖・手絞り作りたてモンブラン
（グランドメニューの2/3程度）
・厳選栗ペースト
・北海道 低温殺菌純生クリーム
・はなし飼い鶏卵100%使用のメレンゲ
（笠間はだし農園、他）
茶名人・小室栄寿氏（奥久慈）
『極上 手摘み煎茶』
茶聖の称号を持つ名人の
『自園自製／シングルオリジン』
一芯二葉の柔らかい新芽のみを昔ながらの手摘みのみで収穫し、名人の技で仕上げた希少な極上煎茶
茶名人・小室栄寿氏（奥久慈）
『厳選 茎ほうじ茶』
茶聖の称号を持つ名人の
『自園自製／シングルオリジン』
一番茶の茎（かりがね）部分のみを丁寧に厳選し、程よい焙煎度合いを見極め、天気の良い日にのみ少量づつ焙煎した和栗やオリジナルのほうじ茶
★追加オプションメニュー
Mont Blanc Chocolat
プレミアムHITOMALU 700円
・希少品種「人丸」のモンブランクリーム
・自家製生チョコレート
（最高級クラスのクーベルチュール使用）
・北海道 低温殺菌純生クリーム
★オプションメニュー
追い栗（おかわりモンブラン）
450円
・フワッとした食感のおかわり
モンブランエアー
＜笠間焼・栗づくしコース＞
4,182円（税込4,600円）／1人前
※お一人様一コースのご注文をお願い致します。
（こちらのコースはシェアいただくことはできませんのでご了承ください。中学生以下のお子様を除く）
※追加オプションメニューの『Mont Blanc Chocolat』 は準備の関係で事前予約のみで受付いたします。
※追加オプションメニューの『追い栗』 は現地にてご注文いただけます。
※追加オプション、地酒、ほうじ茶ラテ、和紅茶ラテなどもございます。
＜ご予約方法＞
・コースご提供時刻 11:30 - 15:30（15時30分スタートが最終）
・お席ご利用時間は90分とさせていただきます。
・上記時間内でご希望のお時間をご指定ください。
※定休日：火曜日、水曜日
※ボリュームがございますので、是非お腹に余裕を持ってご来店ください！
★ご予約時の必須情報★
１、お名前 ２、お電話番号 ３、ご利用人数 4、ご希望の日時 ５、★追加オプションメニュー「Mont Blanc Chocolat」ご希望の有・無
※当日のキャンセルは理由の如何を問わず（体調不良等も含む）、100％のキャンセル料を申受けさせていただきます。
※ご利用希望日の2日前まで受付を致します。
※お支払いは現金のみとなります。
★ご予約アドレス
こちらのアドレスが必ず受信できるよう、「受信設定」をご確認ください。
特にキャリアメール使用の方は「受信許可設定」をしないと返信が届かない場合がございますので、
キャリアメール以外のアドレスの使用を推奨いたします。
＜お土産商品のご案内＞
１、栗 薫１袋／750円、栗 薫 2袋箱入／1,550円、4袋箱入／3,100円
（冷凍／30日）
２、純栗きんとん 2個箱入／1,050円、6個箱入/3,100円
（冷凍／30日）
３、栗薫 大福 2個箱入／950円、6個箱入／2,800円
（冷凍／30日）
４、Mont Blanc Chou ２個箱入／1,600円、１個／750円
（冷凍／14日）
５、甘露煮or 渋皮煮（固形量約180g ） 1瓶／2,500円
（未開封半年以上）
６、栗とバターのmariage １個／450円、6個箱入／2,800円
（常温／２日）
７、厳選茎ほうじ茶 1袋（100g）
（未開封／半年以上）
８、栗と白玉 1箱／1,300円
（推奨賞味期限 3時間）
※表示価格は税込です。
＜お土産商品 ご予約について＞
ご来店、お引き取り予定の前日迄に下記必須事項を記載の上、下記メール宛にご連絡ください。
※品切れ等の状況により、ご用意できない場合もございますのでご了承ください。
※当日のキャンセルは、理由の如何を問わず100%のキャンセル料を申受けさせていただきます。
※お支払いは現金のみとなります。
★お引き取り希望日時（11時以降） ★ご希望商品 ★数量 ★お名前 ★ご連絡先電話番号
★ご予約アドレス
こちらのアドレスが必ず受信できるよう、「受信設定」をご確認ください。
特にキャリアメール使用の方は「受信許可設定」をしないと返信が届かない場合がございますので、
キャリアメール以外のアドレスの使用を推奨いたします。
和栗や 古 -inishie-
営業時間 11:00ー17:00（16:00 ラストオーダー）
定休日 火曜日、水曜日（他、臨時営業・臨時休業有り）
ご連絡先：[email protected]
地図：笹目宗兵衛商店
＜アクセス方法＞
★お車でお越しの方★
＜常磐道＞三郷JCー友部IC（94,7km/約1時間6分）
友部ICー笠間稲荷門前（約5分）
※店舗駐車場はございませんので、近隣の駐車場
（1日／300円〜500円 季節、駐車場により異なります）をご利用ください。
無料駐車場をご希望の方⇩（徒歩5分程です）
https://search.ipos-land.jp/p/detailp.aspx?id=M29001164
★電車でお越しの方★
＜常磐線＞上野駅ー友部駅（特急使用/約65分）（快速使用/約105分）
１、友部駅・北口から周遊バス使用（約40分・乗継含む）
笠間駅・北口から周遊バス使用 (約30分)
（毎日運行※月曜運休）笠間稲荷神社前下車
（ ４月１日から運行ルート・時刻表・利用料金が変更となりましたのでご注意下さい ）
2、 友部駅・北口からタクシー使用（約17分）
予想料金：約3,300円
３、友部駅から水戸線使用、笠間駅へ（約10分）
笠間駅からタクシー（約5分）
予想料金：約700円
徒歩15〜20分程
店舗所在地：茨城県笠間市笠間1339 笹目宗兵衛商店内
お問合せ連絡先：[email protected]