※モンブラン各種は店内イートインのみでのご提供となります。お持ち帰りいただくことはできませんのでご了承ください。
栗を育て、栗を絞る
モンブランの概念を変えた新しいスタイルはここから始まり
そして次のステージへ
〜モンブラン＝持ち帰るCAKE
から
モンブラン＝食べに行くDessertへ〜
昭和の風情、下町レトロな雰囲気の残る、
谷中ぎんざ商店街内に2011年に開業。
栗菓子、甘露煮、焼き栗、生栗、栗おこわ、
栗アイス等、和栗のみを使用した、
ありとあらゆる栗商品を取り扱っている
唯一無二の専門店です。
店内（イートイン）では、
『和栗や』の代名詞ともなった
絞りたての『モンブラン』を
一年を通してご提供しています。
持ち帰りのCAKEタイプでは難しかった、
和栗本来の風味を生かした軽い食感。
（時間の経過と共に、この風味と食感が失われてしまうので持ち帰りは一切不可）
注文を受けてからその場でお皿に絞るスタイル、
旬のフルーツと組み合わせるスタイル、
日本茶、お酒との組み合わせ、
カウンターの目の前で作り上げるスタイル
（姉妹店）、
全てはここ『和栗や』から始まり、
今では全国に波及、
モンブランの新しい概念として定着しました。
※当店で使用している栗は、
自社農園および周辺地域で栽培れている、
厳選した和栗のみを使用しています。
※『モンブランデセル』は株式会社和栗やの
登録商標です。
＜お知らせ＞
ーお休みについてー
★ 8月8日（月）はお休みさせていただきます。（他の月曜日は休まず営業いたします）
★上野マルイ『和栗や 栗のIROIRO』は休まず営業いたしております。
ーよくあるお問い合わせー
★現在イートインのご利用は通常通り、お並び順にご案内させていただきます。（整理券の配布は秋シーズンのみとなります）
★お席のご予約は受け付けておりません。（店頭でお名前を書いていただくシステムではございません）
★お土産をご希望のお客様は列に並ばずに直接店内へ入店ください。
＜季節限定メニュー／イートイン＞
2022年6月18日 販売開始
◆夏のモンブラン／『厳選メロン』” 果肉100%シャーベットの、リアル『メロンソーダ』”!!
贅沢シャーベットの上には、国産レモンゼリー、無糖の生クリームに、
モンブランクリームをたっぷりと。見た目も味も爽やかな『夏の定番』です！
※厳選メロンには追炭酸水のサービス!! 別途追スパークリングワインや追ソフトもご用意がございます。
2022年7月8日 販売開始
◆夏のモンブラン／『完熟桃』
産地直送の樹上完熟桃を丸ごと１個使用した果肉100%のシャーベット。
モンブランと完熟桃の芳醇な優しい香り、この時期ならではの贅沢な組み合わせです。
＜店舗混雑状況＞
11時開店直後、14時頃〜16時頃は通年を通して混み合います。
＜お持ち帰り商品のご予約＞
1、Mont Blanc Chou 2個箱入／1,300円
（冷凍タイプ／14日）
2、Mont Blanc Chocolat 6個箱入／3,000円
（冷凍／14日）
3、Mont Blanc Chocolat『HITOMALU』6個箱入／4,000円（冷凍／14日）
※２、３のリボン＆ギフト袋付きは＋200円となります。
4、栗とバターのmariage 6個箱入／2,500円
（冷凍／30日）
5、栗 薫 2袋箱入／1,500円、4袋箱入／2,900円
（冷蔵タイプ／7日、冷凍タイプ／30日）
6、栗薫 大福 2個箱入／900円、6個箱入／2,500円（冷凍タイプ／30日）
7、純栗きんとん 2個箱入／1,000円、6個箱入/3,000円（冷凍／30日）
8、甘 露 煮 1箱（約180g）／1,900円
（常温未開封／半年以上）
9、厳選茎ほうじ茶 1袋（100g）／1,100円
（常温未開封／半年以上）
10、特上 煎茶 1袋（100g）／2,000円
（常温未開封／半年以上)
ご来店、お引き取り予定の２日前迄に、必須事項を記載の上、下記専用メール宛にご連絡ください。
＜必須記載事項＞
★お引き取り希望日時（お時間はだいたいの目安） ★ご希望商品 ★数量 ★お名前 ★ご連絡先電話番号
waguriya.yn@gmail.com
・大切な方へのギフトに、手作りの栗菓子を！
＜店舗情報＞
◆営業時間：11:00〜18:00（イートイン LO.17:00）
※原料が無くなり次第終了させていただく場合がございます。
◆お 休 み：春季、秋季の繁忙期は休みなく営業（他期間は月曜日定休）
◆店舗住所：東京都台東区谷中3-9-14
◆お問い合わせ：waguriya.yn@gmail.com