※モンブラン各種は店内イートインのみでのご提供となります。お持ち帰りいただくことはできませんのでご了承ください。
栗を育て、栗を絞る
モンブランの概念を変えた新しいスタイルはここから始まり
そして次のステージへ
〜モンブラン=持ち帰るCAKE
から
モンブラン=食べに行くDessertへ〜
昭和の風情、下町レトロな雰囲気の残る、
谷中ぎんざ商店街内に2011年に開業。
栗菓子、甘露煮、焼き栗、生栗、栗おこわ、
栗アイス等、和栗のみを使用した、
ありとあらゆる栗商品を取り扱っている
唯一無二の専門店です。
店内(イートイン)では、
『和栗や』の代名詞ともなった
絞りたての『モンブラン』を
一年を通してご提供しています。
持ち帰りのCAKEタイプでは難しかった、
和栗本来の風味を生かした軽い食感。
(時間の経過と共に、この風味と食感が失われてしまうので持ち帰りは一切不可)
注文を受けてからその場でお皿に絞るスタイル、
旬のフルーツと組み合わせるスタイル、
日本茶、お酒との組み合わせ、
カウンターの目の前で作り上げるスタイル
(姉妹店)、
全てはここ『和栗や』から始まり、
今では全国に波及、
モンブランの新しい概念として定着しました。
※当店で使用している栗は、
自社農園および周辺地域で栽培れている、
厳選した和栗のみを使用しています。
※『モンブランデセル』は株式会社和栗やの
登録商標です。
ーお休みについてー
★ 6月20日、7月4日はお休みさせていただきます。(6月27日月曜日は休まず営業いたします)
★上野マルイ『和栗や 栗のIROIRO』は休まず営業いたしております。
ーよくあるお問い合わせー
★現在イートインのご利用は通常通り、お並び順にご案内させていただきます。(整理券の配布は秋シーズンのみとなります)
★お席のご予約は受け付けておりません。(店頭でお名前を書いていただくシステムではございません)
★お土産をご希望のお客様は列に並ばずに直接店内へ入店ください。
★2021年度の焼栗、栗おこわの販売は終了させていただきました。
<季節限定メニュー/イートイン>
2022年6月18日 販売開始
◆夏のモンブラン/『厳選メロン』
贅沢シャーベットの上には、国産レモンゼリー、無糖の生クリームに、
モンブランクリームをたっぷりと。見た目も味も爽やかな『夏の定番』です!
2022年4月26日販売開始 ※6月17日終了
◆モンブランパフェ/『厳選メロン』
日本一のメロン産地、茨城県鉾田市"旭"より直送されてくる、特秀クラスの『厳選メロン』。
モンブランソフト、無糖の生クリームと、シンプルな素材が、それぞれの味を引き立てます。
<店舗混雑状況>
11時開店直後、お茶のお時間(14時頃〜16時頃)は通年を通して混み合います。
<お持ち帰り商品のご予約>
1、Mont Blanc Chou 2個箱入/1,300円
(冷凍タイプ/14日)
2、Mont Blanc Chocolat 6個箱入/3,000円
(冷凍/14日)
3、Mont Blanc Chocolat『HITOMALU』6個箱入/4,000円(冷凍/14日)
※2、3のリボン&ギフト袋付きは+200円となります。
4、栗とバターのmariage 6個箱入/2,500円
(冷凍/30日)
5、栗 薫 2袋箱入/1,500円、4袋箱入/2,900円
(冷蔵タイプ/7日、冷凍タイプ/30日)
6、栗薫 大福 2個箱入/900円、6個箱入/2,500円(冷凍タイプ/30日)
7、純栗きんとん 2個箱入/1,000円、6個箱入/3,000円(冷凍/30日)
8、甘 露 煮 1箱(約180g)/1,900円
(常温未開封/半年以上)
9、厳選茎ほうじ茶 1袋(100g)/1,100円
(常温未開封/半年以上)
10、特上 煎茶 1袋(100g)/2,000円
(常温未開封/半年以上)
ご来店、お引き取り予定の2日前迄に、必須事項を記載の上、下記専用メール宛にご連絡ください。
<必須記載事項>
★お引き取り希望日時(お時間はだいたいの目安) ★ご希望商品 ★数量 ★お名前 ★ご連絡先電話番号
waguriya.yn@gmail.com
・大切な方へのギフトに、手作りの栗菓子を!
<店舗情報>
◆営業時間:11:00〜18:00(イートイン LO.17:00)
※原料が無くなり次第終了させていただく場合がございます。
◆お 休 み:春季、秋季の繁忙期は休みなく営業(他期間は月曜日定休)
◆店舗住所:東京都台東区谷中3-9-14
◆お問い合わせ:waguriya.yn@gmail.com