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『和栗や』の新業態 2021.7.1 オープン
和栗ブーム、作り立てモンブランブームの火付け役となった唯一無二の専門店『和栗や』が、
新業態となる和栗スイーツのテイクアウト専門店を上野マルイ１Fに新規オープン致します。
＜上野マルイ店限定イートイン＞
ずっと思い描いていた究極の栗ソフトを形にしたら、
ソフトクリームの常識、
枠を超えたモンブランに！
厳選和栗 × 自然放牧ジャージー牛乳
モンブランに使用している『厳選和栗ペースト』、
自然豊かな那須高原でのびのびと育った
『森林ノ牧場・自然放牧ジャージー牛乳』、
素材はいたってシンプルかつ究極な２種類のみ。
希少で高価な原材料のみを使用し、
店内厨房で一から作り上げる完全非加熱（無殺菌）、
当日使いきりという常識破りな
フレッシュソフトクリーム ＝ 『生そふモンブラン』 を
パフェ仕立てでご提供します。
1日/約100食のみ、イートインその場でのご提供となります。
（持ち帰り不可）
＜上野マルイ店限定商品＞
栗本来の味を生かした焼き菓子は本当に難しい、
何度も諦めずに挑戦を続けた結果、
世の中に全く無い新しい栗菓子が誕生！
厳選和栗 × ブリーズ・ドゥ・メール発酵バター
モンブランに使用している厳選和栗ペースト、仏イズニーサントメール酪農共同組合とタカナシ乳業の技術と伝統の結晶
『ブリーズ・ドゥ・メール発酵バター』、こちらの素材もシンプルで希少な２種類のみを使用し焼き上げた、新感覚の焼き菓子です。
（完全グルテンフリー、持ち帰り可、賞味期限2日）
ご予約は下記メールより承ります。
お引き取り希望日、数量、お名前、お電話番号を記載の上、
前日の18時迄にご予約ください。
