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 『和栗や』の新業態 2021.7.1 オープン

和栗ブーム、作り立てモンブランブームの火付け役となった唯一無二の専門店『和栗や』が、

新業態となる和栗スイーツのテイクアウト専門店を上野マルイ1Fに新規オープン致します。

 


<上野マルイ店限定イートイン>

 

ずっと思い描いていた究極の栗ソフトを形にしたら、

ソフトクリームの常識、

枠を超えたモンブランに!

厳選和栗 ×   自然放牧ジャージー牛乳

モンブランに使用している『厳選和栗ペースト』、

自然豊かな那須高原でのびのびと育った

『森林ノ牧場・自然放牧ジャージー牛乳』、

素材はいたってシンプルかつ究極な2種類のみ。

 

希少で高価な原材料のみを使用し、

店内厨房で一から作り上げる完全非加熱(無殺菌)、

当日使いきりという常識破りな

フレッシュソフトクリーム = 『生そふモンブラン』 を

パフェ仕立てでご提供します。

1日/約100食のみ、イートインその場でのご提供となります。

(持ち帰り不可)

 


<上野マルイ店限定商品>

栗本来の味を生かした焼き菓子は本当に難しい、

何度も諦めずに挑戦を続けた結果、

世の中に全く無い新しい栗菓子が誕生!

厳選和栗 ×  ブリーズ・ドゥ・メール発酵バター

モンブランに使用している厳選和栗ペースト、仏イズニーサントメール酪農共同組合とタカナシ乳業の技術と伝統の結晶

『ブリーズ・ドゥ・メール発酵バター』、こちらの素材もシンプルで希少な2種類のみを使用し焼き上げた、新感覚の焼き菓子です。

(完全グルテンフリー、持ち帰り可、賞味期限2日)

ご予約は下記メールより承ります。

お引き取り希望日、数量、お名前、お電話番号を記載の上、

前日の18時迄にご予約ください。

 

営業時間   11:00ー20:00

地図   上野マルイ

お取り置き等のご連絡先:waguriya.iro@gmail.com